台北水煙館又多了一間選擇了!
位於信義區基隆路上的【水煙餐酒館 Meecha Meecha】,是一間結合水煙及餐酒館的餐廳,店內走濃濃的霓虹INS風,特調串燒醬汁口感獨特,從單一無酒精飲品到精釀啤酒、再到特調雞尾酒這裡都有,特別的是還具有異域風情的水煙,夢幻蒸氣裊裊升起氣氛波棒,口感順滑,放空在酒精和煙霧中,快樂像踩在雲彩裡,超適合聚會!
目錄索引
4.餐點介紹
5.酒品/水煙
6.後記/整體評價
Meecha Meecha
◆地址:台北市信義區基隆路二段14號
◆捷運:捷運101世貿站步行約5分鐘
◆營業時間:11:00-17:00, 18:00-02:00
◆電話:0908-988-869
◆IG:Meecha Meecha
店內環境
入口稍小,一不經意會不小心錯過世外桃源,像我當時以為這是bar street vendor之類的XD
Meecha Meecha距捷運101世貿站步行約5分鐘,過去原本是間特色的網美下茶店,與市府站附近著名的「去憂餐酒館」是姊妹餐廳喔!但在去年疫情的洗禮過後,老闆重新思考定位轉型因此重新出發,保留原有的菜單,加入了餐酒料理以及酒吧的特色調酒等,並將水煙放入店名與主打產品中,怪不得吸引人不少網美前來打卡~
Meecha Meecha也同時有閨蜜的意思,怪不得在店內跟店員隨便抬槓一下都親切得像在跟閨蜜聊天(笑),也有點類似寶可夢的叫聲,更多了一份療癒放鬆感!
整間店處處充滿了打卡元素,尤其暗黑色系的陷阱妹來這肯定出片率100%,門口的網美牆超適合拍照留下美麗的身影
店內一樓為半開放式的調酒區,裝潢用霓虹式的燈光效果與各式調酒陳布,氛圍感直接拉滿,另外還能看到調酒師調製飲品的身影。
▼二樓座位區
用餐區則在二、三樓,一上來就覺得沉浸感滿滿,佈置上用各式顏色的燈光去擺設,讓用餐環境除了明亮外氛圍感強烈,很舒適。
靠窗座位區擁有大面玻璃落地窗,白天陽光灑落進來肯定超美,還有適合多人聚會的高腳座位區,二樓牆邊可以直接對外看到人來人往的基隆路車潮,視野相當好。
白天和餐酒館來說彷彿是兩條平行線,而Meecha Meecha是雙軌經營,白天從11:00-17:00提供商業午餐/茶飲,晚上18:00-02:00則是烤物/炸物/水煙,大面落地窗在白天佔有極具優勢,陽光灑落進來肯定超美,下午茶來這喝一定超愜意!
角落的一隅是用乾燥花去擺設成花牆,極具有浪漫情懷,很像是平常沒事就會來做個香氛蠟燭、乾燥花培養生活藝術XD
另我為之一驚的是,餐酒館居然有24節氣的精釀酒飲,很多種酒品都是選用台灣在地的特色茶與酒去調配,所以才會用節氣去作命名,很有local親切感呢!
▼三樓座位區
三樓的座位區通常是不開放的,或是給包場專用,座位區相較二樓沒有那麼多,但共同點是都很寬敞,很常被多人組數的客人預定一空呢,若有需要的話 記得提前訂位才不會撲空唷
處處都是香氛蠟燭的裝置藝術,整個環境充滿了淡淡的香氣,聞起來沁人心脾相當放鬆~
三樓的座位區較多是4-6人桌的沙發區,加上一旁的佈置擺設很有放鬆的閒暇氣息,適合三五好友溫馨小聚。
Meecha Meecha菜單
酒水系列還蠻充足的,Whiskey、Brandy、Vodka、紅酒白酒都有,而最吸睛的就是24節氣的酒飲啦,融入了台灣在地的特有元素,像是高山金萱茶、鐵觀音茶、無毒茉莉花、柑橘等作成的啤酒系列,每一杯的設計都頗具巧思呢!
也有軟性飲品可以選擇,茶飲、氣泡引、奶昔都有,幾乎都是走水果風,相當適合妹子。
食材類樣式挺多的,從平價經典的烤串類、炸物類,到高檔的松露燉飯、薯條系列都很多人點。
不過既然來到了「水煙餐酒館」重頭戲當然還是水煙啦!水煙口味可選一種、二種去混搭,但不建議超過三種喔!
Meecha Meecha餐點
美食都上桌啦~水煙配上餐食還真是頭一招呢,迫不及待要享用了!
▼松露燉飯
Mee cha的松露燉飯,絕對是皮皮吃過的前三名阿!
米飯的濕度恰如其分,不會太過軟爛,松露的香氣超級濃郁,佐飯後得宜,不會太死鹹。
上頭的杏鮑菇裹麵衣後下去酥炸,水份濕潤度完美的鎖在菇體裡,光這個杏鮑菇就很值得單點成炸物了!可惜菜單上沒有,不然皮皮一定點爆XD
▼松露薯條
如同松露燉飯般完美的組合,Meecha Meecha的松露醬實在太強啦,後來詢問主廚後才知道松露醬都是店家自己手工調製的,原因是市面上大多都不是用純松露去製作,儘管成本會更高,但老闆還是堅持手作,只能說太用心了啊。
松露醬若覺得不夠的,是可以在多跟店家要的唷,CP值真的很高,來用餐的朋友們,答應我,必點松露料理喔!
▼振翅高飛
這一份8隻份量給得很足耶,我們兩個人差點吃不完呢~ 雞翅上頭都有撒上辣粉去提味,但辣度是不會太辣,反而會更唰嘴吮指喔,若是不能吃辣的話也能跟老闆說,半份加辣就好
中間的醬料是泰式風味的酸辣醬,沾著吃也是蠻Match的!
▼什麼都來一點(小拚)
這道餐點有點像是給選擇障礙症的人點的,只要告訴店員你想要吃甚麼,接下來就把重大的選擇問題交給店員就好囉!
那我們是想要肉又想要菜,於是誕生了【櫛瓜、香菇、鹽烤雞腿肉串、鹽烤無骨牛小排、娃娃菜】。
櫛瓜不含澱粉、低GI質又高纖維的蔬菜,師傅烤得相當酥脆,略帶點焦香,吃起來是非常爽口的蔬食,多吃些不會有罪惡感!香菇的部分水份濕度維持的都很不錯,感覺得出來烤功一流。
鹽烤雞腿肉串的肉質很扎實Q彈,雞皮烤至金黃色澤後略帶點焦香,令人垂涎,內層的雞腿肉汁完美鎖在裡頭非常Juicy,配上上頭的青蔥花一同入口,指覺得一串根本不夠啊!
鹽烤無骨牛小排是嚴選去骨部位去烤,一上桌碳香味很重,不同於一般那種乾扁扁的牛肉串,經串烤後將油脂逼煨出來,肉維持大約是六七分熟,還能吃得到牛肉的鮮嫩度呦!
一般常見娃娃菜的料理方式都是 水煮、清炒等等,我還是第一次吃到串烤的料理方式呢,原以為會很不搭嘎,但口感卻出乎我意料!
由於店內烤肉醬都是自製的,會帶點微辣口感,因此與娃娃菜本身的鮮甜度呈現強烈對比,衝突卻又美味的口感整整覆蓋了我的味蕾阿!
酒品/水煙
▼調酒(喝酒不開車,未滿18歲禁止飲酒)
一邊大口吃烤串,一邊品酒才是人生之道啊,整個夜晚都不陌生了!
這次點了不要養金魚、梅那麼嚴重啦,這兩杯調酒的色系太少女夢幻系啦,擺放在一起粉紅泡泡都冒出了呢,皮皮取名為「像極了愛情」XD
不要養金魚這杯算是調酒類中酒精濃度最低的一杯,主要是由粉紅葡萄酒和台灣茶葉改良的特有品種「金萱」調製而成,品嚐時尾韻中香甜茶感飄香而出很順口喔,是款妹酒,也因為很順口,一口乾掉相當簡單,對於那種愛躲酒的女生非常適合點這杯,不要慢慢喝不要養鯨魚!
梅那麼嚴重啦~! 這杯則是以梅酒、琴酒為主要基底,搭配綠茶去調配,最後撒上桂花瓣去做點綴,讓整體暢飲感不會太過死甜,反而帶有點淡雅的桂花香氣喔
酒喝的不盡興,又在加點了一杯「抹茶拿鐵」!
抹茶拿鐵是款調酒,外觀跟正常抹茶拿鐵幾乎無區別,皮皮友人一看到就大口暢飲,想來杯濃郁的拿鐵暖心,卻不勝酒力,差點醉倒XD 它其實是用威士忌為基底與接骨木花去調制而成,接骨木花本身帶有著獨特的焦香味,口感上會有點類似桂花香氣,讓威士忌的嗆口感變得更柔順了,推一個!
除了調酒外,他們還有「精釀啤酒」,雨水的口感跟生啤酒差不多,不過尾韻偏微甜,不會像生啤酒那樣嗆嗆的,處暑只是借來拍照的,沒喝所以就不敘述口感了XDD
▼水煙
來到Meecha Meecha當然要來個特有的水煙(Shisha)啦,源起於印度,擴源於中東,異域風情肯定得體驗一番,在基隆路這一帶並不常見,日後可能會變成了附近一帶受歡迎的打卡餐廳點呢!
水煙的口味上有涼、甜、水果香等等的選擇應有盡有,這次我選【Love66口味】,主要由藍莓、葡萄、覆盆莓三種混著冰塊一起,吸進每口水煙後沁心涼爽的暢感瞬間沖醒腦門,不過未成年禁止吸食呦!
店員還會示範花式吐煙圈的秘招呢,以前友人抽電子菸的時候叫他示範從沒成功過(弱),沒想到此間店員居然是個煙界老江湖,甚麼五花八門的抽法都難不倒他哈哈哈哈
水煙小萌新(That's me)也能很快的上手喔,邊吸水煙邊享用美食真的是一大享受,店員十分熱情,眼光六路耳聽八方,很常來尋桌幫我們加碳,讓水煙都能充滿著煙氣,更方便吸食,很貼心
Tips:水煙享有無限加炭的服務!
Meecha Meecha評價
皮皮碎碎念:
初訪Meecha Meecha水煙餐酒館就令人印象深刻,我是水煙小萌新,在此之前完全沒有抽過,深怕會被嗆到呢!但在店員很細心的解說、示範、介紹下很快就上手了!
原本我還想說竟然主打「水煙」那餐食應該很普通吧?結果大錯特錯了!!!松露料理燉飯、薯條都是一絕,烤串類主廚的火候拿捏得宜,手工醬香畫龍點睛超美味,搭配各式調酒、24節氣酒品等,每一樣都深得我心啊!總之,是間很值得二訪的、很適合聚會放鬆店唷,推薦給大家!
Meecha Meecha
◆地址:台北市信義區基隆路二段14號
◆捷運:捷運101世貿站步行約5分鐘
◆營業時間:11:00-17:00, 18:00-02:00
◆電話:0908-988-869
◆IG:Meecha Meecha
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